건강을 나누다80 무의 효능 정리 우리 한식에는 무를 이용한 많은 음식이 있죠. 그만큼 우리에게 친숙한 식재료입니다.무는 배추과의 먹을 수 있는 뿌리 채소로 세계 곳곳에서 재배되었고, 유럽에서는 로마 제국 시대부터 재배되었다고 합니다. 무의 잎과 줄기는 무청이라고 합니다.천연 소화제라 불리는 무의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 무의 효능 1. 면역력 향상 무에는 사과보다 세배나 많은 비타민C와 각종 무기질이 많이 있어 면역력 향상에 도움을 줍니다. 무청은 식이섬유와 카로틴, 철분, 칼슘등이 풍부해서 칼슘은 무(뿌리)의 약4배에 이르며 무청에는 비타민 C가 풍부합니다. 풍부한 칼슘성분으로 인해 골다공증 예방과 뼈 건강에도 좋습니다. 2. 소화 촉진 무에는 아밀라아제와 디아스타제 등의 성분들이 있어서 단백질과 탄수화물을 분해하는데 도움을 줍.. 2020. 4. 22. 양파 효능 정리 양파는 우리나라 음식의 대표적인 양념채소중 하나로 알싸한 매운맛과 단맛이 있어 찌개, 국, 볶음, 샐러드 등 무궁무진한 활용법을 가지고 있는 식재료입니다.양파틑 토마토, 수박과 함께 전 세계적으로 생산량이 많은 3대 채소 중 하나로 꼽히고 있습니다. 고대 이집트에서는 노동자들의 원기를 북돋아주는 음식으로 사용됐다고 합니다.우리에게 이로운 양파의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 양파의 효능 1. 불면증 완화 양파의 매운 성분은 호흡기를 통해 들어가게 되면 신경을 안정시켜 주고 잠이 오게 만드는 효과가 있습니다.잠이 잘 오지 않을 때 머리 주변에 양파를 썰어놓으시면 잠이 드는데 많은 도움이 됩니다. 2. 다이어트 효과 양파는 지방을 녹여주고 지방합성효소를 억제하는 성분을 가지고 있어서 다이어에 효과적인.. 2020. 4. 21. 마늘 효능 정리 우리나라 음식이랑 마늘은 뗄래야 뗄 수 없는 관계죠. 대부분의 한국음식에 마늘이 들어가 있습니다.마늘은 우리나라의 4대 채소 중 하나죠. 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 예로부터 '일해백리'라고 불렸다고 합니다. 곰이 쑥과 마늘을 100일 동안 먹고 사람이 되었다고 하듯이 마늘은 우리 민족과 관련이 아주 높습니다. 마늘은 2002년 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되었습니다.이렇게 좋은 마늘의 효능을 좀더 자세히 알아보고자 합니다. 마늘의 효능 1. 콜레스테롤 감소 마늘 속의 알리신이란 성분은 비타민 b6와 결합하여 포도당 사용을 증가시킨다고 합니다. 혈액순환을 도와 모든 혈관질환에 도움을 줍니다. 그러기에 우리는 현명하게도 고기를 먹을 때 항상 마늘을 같이 먹고.. 2020. 4. 20. 이전 1 ··· 9 10 11 12 다음
