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도라지 효능 정리 도라지는 특유의 향과 쌉쏘름한 맛이 특징이죠. 도라지는 주로 생으로 또는 익혀서 나물로 먹는 것이 일반적입니다. 강원도를 중심으로 연중 재배가 이루어지고 있으며, 특히 봄철의 도라지가 맛과 향이 좋은 편입니다. 반가운 봄날에 도라지를 먹는 것이 가장 좋겠죠. 도라지가 우리 몸에 얼마나 좋은지, 도라지의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 도라지 효능 1. 혈관 건강 도라지는 사포닌, 식이섬유가 많기 때문에 혈관 질환에 강한 효과를 보일 수 있습니다. 콜레스테롤을 저하시키는 효능이 있어 혈관계 질환 및 고혈압에도 효과가 있습니다. 혈액순환을 활발하게 하여 혈전이 쌓이는 것을 방지합니다. 2. 폐와 장 건강 도라지는 장기인 폐와 장의 건강에 좋습니다. 폐건강을 증진하는 효과가 있어서 폐 관련 질환을 예방할.. 2020. 5. 5.
두릅 효능 정리 봄철이 되면 다양한 나물 종류를 볼 수 있습니다. 그 중 대표적인 봄철 식재료인 두릅은 두릅나무에 달리는 새순으로 독특한 향이 나는 산나물 중 하나입니다. 입맛이 없을 때 초고추장에 찍어 먹으면 잃었던 입맛이 다시 돌아오는 채소입니다. 우리 몸에 필요한 다양한 영양성분을 지니고 있는 두릅. 단백질, 지방, 당질, 섬유질, 인, 칼슘, 비타민과 사포닌 등이 포함되어 있어 다양한 부분에 이점을 얻을 수 있습니다. 오늘은 두릅의 효능에 대해 알아보겠습니다. ​ 두릅의 효능 1. 피로회복 두릅을 섭취해보면 씁쓸하거나 쓴맛이 나게 되는데 이런 맛은 사포닌 성분 때문입니다. 사포닌 성분은 혈당 조절이나 혈액순환을 도와준고, 극심한 피로를 겪고 살아가는 현대인들에게 활력을 회복할 수 있도록 도와주는 역할을 합니다. .. 2020. 4. 29.
딸기 효능 정리 봄 제철 과일 딸기를 소개합니다. 향도 달콤하고 맛도 달콤한 딸기. 비타민 C가 풍부하고 우리 몸에 좋은 효능이 많이 있습니다. 딸기를 구입할 때는 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색일 띠는 것이 좋습니다. 과육의 붉은 빛깔이 꼭지 부분까지 도는 것이 잘 익은 딸기입니다.딸기는 습도에 약하기 때문에 종이상자에 담아 보관하는 게 좋고, 금방 먹을 딸기는 꼭지를 떼지 않고 비닐 랩에 씌워 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 오래 보관하는 것이 힘들기 때문에 1주일 이내에 드시는 것이 좋습니다.딸기의 효능에 대해 소개 드리겠습니다. 딸기의 효능 1. 피부 미용 및 면역력 향상 딸기는 풍부한 비타민 C가 많이 함유되어 있어 피부에 굉장히 좋은 효과를 발휘합니다. 비타민 C에는 기미, 주근깨, 미백,콜라겐 생성, 멜라.. 2020. 4. 27.
무의 효능 정리 우리 한식에는 무를 이용한 많은 음식이 있죠. 그만큼 우리에게 친숙한 식재료입니다.무는 배추과의 먹을 수 있는 뿌리 채소로 세계 곳곳에서 재배되었고, 유럽에서는 로마 제국 시대부터 재배되었다고 합니다. 무의 잎과 줄기는 무청이라고 합니다.천연 소화제라 불리는 무의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 무의 효능 1. 면역력 향상 무에는 사과보다 세배나 많은 비타민C와 각종 무기질이 많이 있어 면역력 향상에 도움을 줍니다. 무청은 식이섬유와 카로틴, 철분, 칼슘등이 풍부해서 칼슘은 무(뿌리)의 약4배에 이르며 무청에는 비타민 C가 풍부합니다. 풍부한 칼슘성분으로 인해 골다공증 예방과 뼈 건강에도 좋습니다. 2. 소화 촉진 무에는 아밀라아제와 디아스타제 등의 성분들이 있어서 단백질과 탄수화물을 분해하는데 도움을 줍.. 2020. 4. 22.
양파 효능 정리 양파는 우리나라 음식의 대표적인 양념채소중 하나로 알싸한 매운맛과 단맛이 있어 찌개, 국, 볶음, 샐러드 등 무궁무진한 활용법을 가지고 있는 식재료입니다.양파틑 토마토, 수박과 함께 전 세계적으로 생산량이 많은 3대 채소 중 하나로 꼽히고 있습니다. 고대 이집트에서는 노동자들의 원기를 북돋아주는 음식으로 사용됐다고 합니다.우리에게 이로운 양파의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 양파의 효능 1. 불면증 완화 양파의 매운 성분은 호흡기를 통해 들어가게 되면 신경을 안정시켜 주고 잠이 오게 만드는 효과가 있습니다.잠이 잘 오지 않을 때 머리 주변에 양파를 썰어놓으시면 잠이 드는데 많은 도움이 됩니다. 2. 다이어트 효과 양파는 지방을 녹여주고 지방합성효소를 억제하는 성분을 가지고 있어서 다이어에 효과적인.. 2020. 4. 21.
마늘 효능 정리 우리나라 음식이랑 마늘은 뗄래야 뗄 수 없는 관계죠. 대부분의 한국음식에 마늘이 들어가 있습니다.마늘은 우리나라의 4대 채소 중 하나죠. 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 예로부터 '일해백리'라고 불렸다고 합니다. 곰이 쑥과 마늘을 100일 동안 먹고 사람이 되었다고 하듯이 마늘은 우리 민족과 관련이 아주 높습니다. 마늘은 2002년 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 선정되었습니다.이렇게 좋은 마늘의 효능을 좀더 자세히 알아보고자 합니다. 마늘의 효능 1. 콜레스테롤 감소 마늘 속의 알리신이란 성분은 비타민 b6와 결합하여 포도당 사용을 증가시킨다고 합니다. 혈액순환을 도와 모든 혈관질환에 도움을 줍니다. 그러기에 우리는 현명하게도 고기를 먹을 때 항상 마늘을 같이 먹고.. 2020. 4. 20.
빅뱅이론 미드, 얼간이 모범생들의 이야기 처음에 빅뱅이론 미드를 보았을 때의 충격(?)은 지금도 잊지 못한다. 사람들의 추천으로 접하게 되었는데, 상상 그 이상이었다. 미드 빅뱅이론은 첫 편부터 배꼽을 빼놓았다. 저마다 독특한 살아있는 캐릭터들, 톡톡 튀는 기발한 대사들, 빠져들 수밖에 없는 스토리. 시트콤에서 살릴 수 있는 모든 것들이 녹아들어있어 보였다. 캘리포니아 공과대학 석,박사인 네 명의 친구들. 그리고 바로 건너편에 사는 금발의 미녀 페니. 이들이 벌이는 좌충우돌 이야기들. 우리의 시선을 붙잡아 두기에 충분하다. 똑똑한 그들이지만 평소의 언행은 얼간이(?)들에 가깝다. 그런 면이 시청자로 하여금 거부감 없이 친근하게 그들과 동화될 수 있도록 만든다고 생각한다. 네 명의 친구들 중에서도 주연급이고 금발 미녀 페니를 여자 친구로 둔 레너.. 2020. 4. 18.
오프라 윈프리 - 내가 확실히 아는 것들 한 여자가 있다. 그녀는 사생아로 태어났다. 아홉 살 때 사촌오빠에게 성폭행을 당했고, 이후에도 어머니의 남자 친구나 친척 아저씨 등에게 끊임없는 성적 학대를 받았고, 열네 살 때 아이를 낳았다. 그 아이는 몇 주 후에 세상을 떠났다. 말만 들어도 한없이 불행하고 슬픈 인생이다. 하지만 이것이 누구의 이야기인지 아는가. ‘타임’ 선정 ‘20세기의 위대한 인물’, ‘포브스’ 선정 ‘세계에서 가장 영향력 있는 인물’에 오른 오프라 윈프리의 이야기다. 그녀가 진행하는 ‘오프라 윈프리 쇼’는 미국 내 시청자만 2,200만 명에 달하고 전 세계 140개국에 배급되었다. 1년에 1,000억 달러 이상의 수입을 올리고 있다. 2011년 5월 17일 고별 방송을 했다. 여기 그녀가 들려주는 이야기가 있다. 제목은 ‘내.. 2020. 4. 17.
한국 영화 명작 - 영화 괴물 아시안으로서 최초로 아카데미 수상을 해낸 우리의 봉준호 감독. 드디어 해냈다. 한국이 해냈다. 한국과 아시아의 경사다. 그가 지금까지 보여준 영화마다 수작이었다. 데뷔작인 '플란다스의 개'만 흥행에 실패하고, 그 이후의 모든 영화들은 다 흥행에 성공하고 작품성도 인정받았다. 우리가 잘 아는 '살인의 추억', '괴물', '마더', 그리고 '기생충'. 오늘은 그 중에서 영화 '괴물'에 대한 리뷰를 해보려 한다. 소재부터가 한국영화에서는 생소하고 특이하다. 괴물을 소재로 나온 한국영화는 거의 전무했었다. 주로 헐리우드 영화에서나 가능하다고 우리는 알고 있었다. 하지만 봉준호는 해냈다. 그것도 전혀 다른 관점으로 시도했고 성공했다. 보통 괴물을 소재로 한다하면 인간과 괴수의 맞대결. 선과 악의 대결. 흥미진진한.. 2020. 4. 16.

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